Нужно накормить гостей без официантов и сложной сервировки? Выбирайте готовые сеты. Мы в 360Catering готовим в день события, привозим к указанному времени, вы просто открываете коробки, раскладываете и праздник начинается.
Что такое «кейтеринг без обслуживания»
Это наборы канапе, брускетт, мини-сэндвичей и десертов в удобной упаковке. Формат подходит для офисного фуршета, митапа, дня рождения дома или короткой конференции — там, где важны скорость и аккуратная подача без персонала.
Коротко о правилах:
- Заказ за 24 часа.
- Минимальный заказ от 35 000 ₽.
- Доставка: по Москве — бесплатно, за МКАД — индивидуально.
- Можно менять состав сетов и учесть вегетарианские/диетические пожелания.
Как выбрать и не промахнуться: 3 шага
- Определите формат: сколько гостей, длительность, есть ли ограничения по рациону.
- Комбинируйте сеты: мясные, морские, вегетарианские, сладкие. Соберите «ленту вкусов», чтобы каждому было что взять.
- Назначьте время: мы готовим в день мероприятия и привозим точно к старту.
Примеры сетов
- Мини-сэндвичи 16 шт. Начинки: ветчина-сыр, буженина, куриная грудка, сёмга. Удобно как «база» под любой формат.
- Брускетты «Мясные» 16 шт. Вырезка, буженина, «рваная» телятина, курица — насыщенно и сытно.
- Брускетты «Морские» 16 шт. Тигровая креветка, сёмга, сельдь, авокадо — лёгкий вариант для долгих встреч.
Состав можно перестроить под ваши пожелания.
Сколько брать: быстрые расчёты
Один сет — 16 порций-кусочков. Для фуршета без горячего комфортная вилка — 6−9 шт. на человека (зависит от длительности и наличия десертов).
На ~20 гостей
- 4 x «Морской»
- 4 x «Мясной»
- 3 x «Мини-сэндвичи»
Итого: 11 сетов = 176 шт. ~9 шт. на гостя.
На ~50 гостей
- 8 x «Морской»
- 8 x «Мясной»
- 6 x «Мини-сэндвичи»
Итого: 22 сета = 352 шт. ~7 шт. на гостя.
На ~100 гостей
- 16 x «Морской»
- 16 x «Мясной»
- 7 x «Мини-сэндвичи**
Итого: 39 сетов = 624 шт. ~6 шт. на гостя.
Если часть гостей не ест мясо/рыбу заменим 2−3 сета на вегетарианские, общий объём сохранится.
Как красиво подать без официантов
- Зоны: разложите сеты группами: мясо, рыба, вегетарианское, десерты. Так гости быстрее находят «своё».
- Очередность: сначала холодные закуски, десерты засервируйте ближе к середине встречи.
FAQ
Можно ли менять состав сетов?
Да, адаптируем под ваши пожелания и диету гостей.
Поможете с расчётом?
Конечно. Назовите количество гостей и длительность: соберём 2−3 варианта с итоговым бюджетом.
Что если останется еда?
Сеты удобно упакованы: часть можно оставить на кофе-брейк или вечер в офисе.
Давайте соберём ваш сет-план
Напишите сколько гостей и когда старт, в ответ пришлём 2−3 варианта в вашем бюджете с точным количеством сетов и финальной сметой. Мы приготовим в день мероприятия и привезём точно ко времени.
360Catering — сеты, которые удобно заказывать и приятно подавать.
